food myths, TV interview

For everybody who missed it, here is my interview for the Bulgarian National TV on food myths. We tried to beat some food related myths, like milk is healthy, meat is healthy & margarine vs butter. Time was too short to talk about them all and the audience asked for more (thank you!), so the producers invited me to make 4 more interviews beating the myths one by one. Watch them on february 27, 28, 29 and march 1st. I also want to thank the talented Maria Andonova (journalist leading the interview) for her professional approach on the subject :))

За всички, които го изпуснаха, ето интервюто ми в БНТ за митовете в храната. Опитахме се да оборим някои от най-известните митове, като млякото е здравословно, месото е здравословно & маргарин срещу масло. Времето обаче беше твърде кратко да горовим за всичко и зрителите на телевизията поискаха още по темата (благодаря ви!), така че продуцентите на предаването ме поканиха за една поредица от 4 интервюта, на които ще оборваме митовете един по един. Гледайте ги на 27, 28 и 29 февруари и на 1-ви март, от 11:00ч. Също искам да благодаря специално на талантливата Мария Андонова (водеща на предаването) за професионалното отношение към темата и подготовката :))

Facebook | Twitter | Daily Raw

February 17, 2012 | Healthy living | Share |

5 Comments

Albena
February 18, 2012 at 12:05 am

Hey, I recently came across your blog and I love it! I have been reading for a while but never commenting. I got tempted to leave a comment about the cats and milk. Great interview btw. I have heard that the whole cats love milk thing is a myth because it gives them diarrhea and it’s real bad for them. Tseluvki ot california.

Reply
- Nadia
  February 19, 2012 at 6:21 am
  
  Thanks Albena!
  This cats info is interesting, have to check it out :))
  
  Reply
Марияна
February 18, 2012 at 6:51 pm

Надя, с интерес изгледах интервюто заедно със сина ми. За съжаление той не консумира зеленчуци и плодове, предпочита месо, риба, хляб и кисело мляко. Компенсирам с домашно приготвен хляб и супи. Ако можете да ме посъветвате какво друго бих могла да му предлагам ще съм Ви благодарна!
Поздрави, Марияна!

Reply
- Nadia
  February 19, 2012 at 6:30 am
  
  Привет Марияна,
  Домашно приготвен хляб звучи супер, стига да е пълнозърнест. За любителите на месо и риба бих препоръчала поне да се хранят разделно, тоест приготвяйте му ги със зеленчуци за гарнитура от типа на броколи, тиквички, патладжани и т.н. Картофите, хляба и ориза обаче ги забравете с месо, много натоварват храносмилателната система :) Пробвайте да му правите зеленчукови манджи със съвсем малко месо в тях, така ще свикне постепенно да яде по-малко от него.
  
  Reply
Марияна
February 19, 2012 at 8:27 am

Надя, благодаря за съвета, ще се постарая да го спазвам, като пасирам зеленчуците на пюре за гарнитура. Надявам се да пуснете линк от предаванията, тъй като няма да имам възможност да ги гледам.
Хубав ден!

Reply